3 Ciri Commercial Catering Equipment yang Berkualitas
Bisnis,  Peralatan Masak

3 Ciri Commercial Catering Equipment yang Berkualitas

Commercial catering equipment merupakan alat yang wajib dimiliki oleh para pengusaha katering. Bukan hanya karena dapat memudahkan proses memasak pesanan dalam waktu cepat, namun juga rasa yang terjaga. Ini artinya, menggunakan alat ini dapat membuat kredibilitas dari bisnis Anda semakin terangkat. Hanya saja, karena harganya yang cukup mahal, Anda harus selektif sebelum membeli alat ini. Pengetahuan tentang ciri-ciri commercial catering equipment yang berkualitas harus Anda kuasai. Berikut ini beberapa ciri tersebut:

  1. Memenuhi Standart Food Grade

Sebuah alat masak yang berkualitas haruslah memenuhi standart food grade yang telah ditetapkan secara internasional. Hal ini untuk menjamin bahwa masakan yang Anda hasilkan benar-benar higienis dan aman untuk dikonsumsi oleh konsumen. Untuk mengetahui apakah commercial catering equipment yang Anda beli sudah memenuhi standart food grade atau belum, silahkan tanyakan kepada penjualnya. Atau, jika keterangan tersebut diragukan, Anda bisa mencari informasi lebih mendalam tentang ciri-ciri alat masak yang sudah memenuhi standar baku internasional ini.

  1. Terbuat dari Bahan Pilihan

Alat yang digunakan untuk memasak tidak bisa dibuat dari bahan yang asal-asalan. Sebab, bisa jadi masakan yang beracun bukan dikarenakan bahan masakannya, namun justru karena bahan alat memasaknya yang akhirnya bereaksi dengan masakan akibat panas yang dihasilkan. Pada umumnya, bahan aman yang digunakan untuk membuat peralatan dapur adalah plastik, stainless steel, baja hitam, atau alumunium. Oleh karena itu, pastikan bahwa commercial catering equipment yang Anda beli terbuat dari bahan aman tersebut. Tidak hanya itu, dari bahan aman itu pun juga dipilih yang mempunyai kualitas tertinggi.

  1. Dijual Oleh Distributor Terpercaya

Diakui atau tidak, penentuan distributor sangat berpengaruh terhadap kualitas dari commercial catering equipment yang Anda beli. Saat ini banyak sekali distributor yang menawarkan alat serupa namun dengan kualitas abal-abal. Ini artinya, tidak hanya melihat bentuk fisik alat, Anda juga harus memilih distributor terpercaya untuk bisa mendapatkan alat dengan kualitas tertinggi. Dalam hal ini, Anda bisa meminta rekomendasi dari beberapa orang terdekat yang pernah membeli alat tersebut.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *